华龙网-新重庆客户端讯（记者 李成 黄欢）今（22）日，南川举办第四届“滋味南川”美食文明节，本次举动由南川区群众当局主理，区商务委、区餐饮留宿业协会承办，皆在提拔餐饮消耗对社会经济开展的奉献率，培养特征餐饮品牌，打造“滋味南川”新手刺，建立商文旅体交融开展现范都会宝博体育
76家参赛单元领号入场，通力合作，现场用看家本事，显现出132道色、香、味俱全的菜品，制服现场评委们的味蕾，比赛美食评选。
“参与本次举动，次要是想用本人的武艺展现南川的美食，让更多人晓得南川的甘旨”参赛选手收视返听，认真研讨菜品的用料宝博体育摆盘，约两个小时的角逐工夫，金佛山珍、一品白油方竹笋、麻辣鲜肉锅魁……美不胜收标“南川滋味”让人头昏眼花，垂涎欲滴。
比赛落下了帷幕，颠末参赛单元的现场建造、评委的现场点评，评比出了十大“南川名小吃”“南川名菜”“南川名店”和“国度级四钻酒家”等奖项，并授牌。
当前，南川区贯彻落实重庆市鞭策成渝地域双城经济圈建立十项动作，建立商文旅体交融开展现范都会动作是此中之一，增进消耗是重庆培养建立国际消耗中间都会付与南川区的功用定位和中心使命。
南川区各级各部分勤奋做好“采购员”，当好“效劳员”，聚力促进餐饮行业高质量开展，举行第四届“滋味南川”美食文明节，评比南川餐饮名店、名菜、名小吃，进一步发掘南川特征美食，做靓“滋味南川”美食物牌，提拔全区餐饮业的出名度和合作力，促停止业提档晋级、做大做强。
南川区商务委卖力人暗示，下一步，南川区将对本届美食节评比出的餐饮名店、名菜、名小吃加大宣扬力度，鞭策“滋味南川”特征品牌走进来，让市表里更多消耗者晓得南川滋味、享用南川美食。
华龙网-新重庆客户端讯（记者 李成 黄欢）今（22）日，南川举办第四届“滋味南川”美食文明节，本次举动由南川区群众当局主理，区商务委、区餐饮留宿业协会承办，皆在提拔餐饮消耗对社会经济开展的奉献率，培养特征餐饮品牌，打造“滋味南川”新手刺，建立商文旅体交融开展现范都会。
76家参赛单元领号入场，通力合作，现场用看家本事，显现出132道色、香、味俱全的菜品，制服现场评委们的味蕾，比赛美食评选。
“参与本次举动，次要是想用本人的武艺展现南川的美食，让更多人晓得南川的甘旨”参赛选手收视返听，认真研讨菜品的用料、摆盘，约两个小时的角逐工夫，金佛山珍、一品白油方竹笋、麻辣鲜肉锅魁……美不胜收标“南川滋味”让人头昏眼花，垂涎欲滴。
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