处置餐饮行业已有50年的周文荣，多年来努力于研发发扬常州本帮菜宝博体育传承和开展处所传统佳构菜肴和名点名小吃，得到过亚洲十大良庖、中国烹调巨匠名流堂导师等声誉称呼，还建立了周文荣妙技巨匠事情室，培育门徒120多人。举动现场，周文荣等10名“常州老徒弟”美食工匠展现了他们建造的精巧菜肴。　　一样上榜的陆仁兴，也为常州...

　　2023 年 1 月 6 日“2023 环球交际官举动欢迎晚宴”在北京御仙都皇家菜博 物馆盛大召开，“2023 环球交际官举动欢迎晚宴” ，安身中国 ，面向天下 ，从 差别视角泛论概念 、观点 ，分享各自的经历 、做法 ，并就“ 2023 年环球外 交官举动欢迎晚宴 ”增进收支口食物“ 义务共担 、协作共治 ”的办...

　　一方水土发展一方的特有蔬菜，也滋养出了差别的味蕾影象。分开了故乡便很少吃过的食品，吃一口便会想发迹乡的滋味……长在这片地盘上的独占蔬菜，是故土味道的稀释和代表。　　四川的藿香、河南的荆芥、湖南的紫苏、内蒙古的沙葱、新疆的黄萝卜……各地都有本人特别的取向，不论是作为佐餐画蛇添足的调料，仍是间接吃，都能借这口新颖的风味...

　　“天下很大，行动不断。假如身材不克不及到达，那就让味蕾先动身。”昨日，由江苏卫视、举世网、北京翘艺、芒果TV结合出品的海内首档大使美食创意真人秀《大使的厨房》正式收官。整时节今朝后走进阿根廷、新西兰驻华大使馆，比利时驻华大使官邸和泰国国度旅游局北京处事处，以驻华大使及艺人高朋的共同视角为暗语，经由过程一场场厨艺比拼...

　　春气始建，万象更新，当疫情带来的影响愈发势弱，餐饮市场显现出了丰硕的能够性。为了充实发掘江苏餐饮业的市场潜力，让行业“动起来”、“活起来”。2月21日，跨时两个月的“搏桥巨匠说美食”暨2023年春季冷菜约请赛举动在南京准期举办。　　大赛聚集了来自江苏各地的多名选手。举动现场共分为落幕讲话、作品展现交换、巨匠点评打分...